Produtores de café de Minas Gerais vencem concurso de qualidade da illycaffè

Escrito por em 07/05/2022

Por Dinheiro Rural/Estadão Conteúdo

 

São Paulo, 6 – Os vencedores do 31º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso foram divulgados na noite desta quinta-feira, 5, durante cerimônia em São Paulo. Os três grandes vencedores da edição, que receberam diplomas e cheques no valor de R$ 10 mil cada um, são de Minas Gerais: Candido de Sordi Machado (sul de Minas), Claudio Esteves Gutierrez (Chapada de Minas) e João Batista dos Santos (Matas de Minas).

Esses três vencedores vão representar o Brasil na disputa do 7º Prêmio Ernesto Illy Internacional, que será realizado em Nova York (EUA), no segundo semestre, e que reúne 27 cafeicultores selecionados de 9 países que fornecem grãos para a illycaffè. Na ocasião, também será revelada a ordem de classificação entre eles (primeiro, segundo e terceiro colocados nacionais).

A illycaffè, que há mais de trinta anos fomenta a produção do café de qualidade no Brasil, promoveu a 31ª edição do Prêmio no formato presencial, após dois anos de cerimônia virtual. O evento teve as presenças do presidente da illycaffè, Andrea Illy, e da diretora de Ética Anna Illy.

Selecionados pela Comissão Julgadora do Prêmio, composta por especialistas nacionais e internacionais da illycaffè, os premiados foram escolhidos entre 40 finalistas nacionais.


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